Programme détaillé

Proposition d'organisation Le programme de la journée est modifiable: visite de la cave coopérative possible à 15h 30 . A préciser pour faciliter la réservation 
Jour 1 :La Rive droite du Rhône

Une suggestion :   Si vous en avez le temps, nous vous conseillons samedi matin de faire un petit tour au marché,  lové  au cœur de la ville médiévale de Tournon sur Rhône et  flâner dans ses ruelles ombragées, aux pieds des vignobles en terrasses.  Une grande place  au bord du Rhône et ses platanes vous donnent l’impression d’être déjà dans le sud. De nombreuses terrasses de restaurants vous invitent à la pause déjeuner si vous le souhaitez.

 

-Vers 14H  Arrivée en début d’après-midi à La Bonnefontaine à Plats. 

Vous pourrez rejoindre votre charmante roulotte  « la Caval’ hôte"' jusqu'au 15 novembre )  , pour vous y installer tranquillement et profiter d’une pause détente autour de la piscine l'été . 

-Vers  15 /16h  Vous participerez à la préparation du cheval et de la calèche pour partir en  balade .  Un 360 ° pour  découvrir pendant  1H30 , les balcons du Rhône  . Jacques vous racontera l’histoire du mariage d’un terroir avec des cépages nourris par le soleil .  Un  apéritif surprise  vous sera servi .

Pour le dîner, libre à vous de choisir le restaurant qu’il vous plaira, ce n'est pas le choix qui manque . Selon vos envies, Jacques et Catherine vous conseilleront quelques bonnes adresses  ou bien vous pourrez, en autonomie organiser votre barbecue sur place.

 

- Jour 2 : La rive gauche du Rhône

après le petit-déjeuner , départ de La Bonnefontaine  vers 10H pour la vallée
 -Matinée :

visite commentée à10h30 des chais de la cave De Tain l'Hermitage 

Au départ de la cave coopérative de Tain l’Hermitage  , balade dans les vignobles. Ce parcours pédagogique fait découvrir l'appellation Hermitage, sa géologie, ses modes de culture de la vigne en terrasses, ses cépages et ses terroirs.11 étapes à travers le patrimoine de la cave et des paysages grandioses. Dégustation libre à la cave coopérative de Tain L’Hermitage ou visite d’un autre caveau .

Catherine avant votre départ vous aura remis  le document qui présente cette balade balisée "Sur les Pas de Gambert" et de quoi  éveiller vos papilles  par  un pique-nique  constitué de  produits locaux( charcuterie, fromage, pain, dessert maison  ) .  La chapelle de l’Hermitage , but de votre promenade  dans les vignobles, vous offrira une vue superbe sur le château -musée  de Tournon et le Rhône . Emerveillement assuré !

 

- la Cité du Chocolat : Visite libre suggérée(+10€50 /pers )  

 Au cours d’une déambulation gourmande et surprenante au cœur de la Cité, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Valrhona . Venez découvrir ce qui se cache derrière un carré de chocolat. Valrhona vous invite à un voyage initiatique, interactif et multi-sensoriel, à la découverte des gestes, au cœur de la matière et du goût. Chacun peut, de manière pédagogique, ludique et gourmande, admirer, toucher, sentir et surtout déguster le chocolat sous toutes ses formes.